裸廚房常見問題

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大寶寶粥常見問題

Q1：大寶寶粥可唔可以唔加熱直接食？

其實常溫粥係可以打開直接食，如需加熱，有三種方法：
1. 將整包浸入水中煮沸加熱3-5分鐘。
2. 將整包粥放入電鍋，倒入半碗水待跳起即可。
3. 將粥倒入可微波容器，用750W微波約40秒。
（鋁箔袋包裝請勿直接微波以免發生危險）

Q2：大寶寶粥係即食食品，冇落防腐劑點解可以保鮮一年？

裸廚房大寶寶粥係100%無添加防腐劑同調味料！因為裸廚房大寶寶粥係用「商業殺菌法」，係用密封同高溫殺菌令食物達到無菌狀態去防腐，原理就好似罐頭咁。

Q3：咁即食食品健唔健康，有冇營養？

大多數即食食品嘅營養同我哋一般加熱烹嘢食差唔多。因為一般即食食品係用「商業殺菌法」，主要係利用「熱」去殺菌，比如肉類一般唔會超過121.1℃，蔬菜唔會超過100℃；基本上，除咗本身怕熱嘅維生素 B 同 C會流失之外，維生素A、D、E、K同一般嘅營養成分，碳水化合物、蛋白質、脂肪同礦物質等，大多數都可以完整保留。
至於我哋平時煮餸呢？原來除咗水煮大約100℃之外，煎、炒、炸都係140℃以上，咁就真係會流失較多營養啦！

「商業殺菌法」即係咩？

殺菌程度足以殺滅有害人體健康嘅細菌同孢子，亦可以抑制腐敗性細菌嘅活性，令食品係有效期限內可以常溫保存，而細菌唔會生長同唔會產生毒素。

一生樂米菓常見問題

Q4：一生樂米菓係咪油炸？

一生樂米菓係非油炸！做法是將富里有機米磨成粉，然後利用高溫膨發，變成一個個可愛嘅球狀，再噴上調味粉和芥花油。

Q5：一生樂米菓用咩米做？安唔安全？

一生樂米菓係選用花蓮富里有機米，無人工添加劑，由符合HACCP和ISO認證工廠製作，而且符合SGS400項以上檢驗，確保無重金屬殘留！可以安心食用！

調理包常見問題

Q6：兒童雞肉咖哩調理包入面有咩?
兒童雞肉咖哩調理包入面有咖哩汁，睇得到嘅春雞腿肉，紅蘿蔔同薯仔，唔洗加餸。

Q7：兒童雞肉咖哩調理包辣唔辣?
兒童雞肉咖哩調理包其實係專門為15個月至5歲而設，係淡淡嘅咖哩味，完全唔辣，而且仲有啲洋蔥同南瓜嘅甜味。

Q8：無添加番茄肉醬係用咩材料整? 有冇食用色素同人工添加劑?
無添加番茄肉醬係用雲林優質快樂豬同台灣有機牛番茄，香料同調味料都係100%天然，絕無人造色素同人工添加劑