裸廚房常見問題

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大寶寶粥常見問題

Q1：大寶寶粥可唔可以唔加熱直接食？

其實常溫粥係可以打開直接食，如需加熱，有三種方法：
1. 將整包浸入水中煮沸加熱3-5分鐘。
2. 將整包粥放入電鍋，倒入半碗水待跳起即可。
3. 將粥倒入可微波容器，用750W微波約40秒。
（鋁箔袋包裝請勿直接微波以免發生危險）

Q2：大寶寶粥係即食食品，冇落防腐劑點解可以保鮮一年？

裸廚房大寶寶粥係100%無添加防腐劑同調味料！因為裸廚房大寶寶粥係用「商業殺菌法」，係用密封同高溫殺菌令食物達到無菌狀態去防腐，原理就好似罐頭咁。

Q3：咁即食食品健唔健康，有冇營養？

大多數即食食品嘅營養同我哋一般加熱烹嘢食差唔多。因為一般即食食品係用「商業殺菌法」，主要係利用「熱」去殺菌，比如肉類一般唔會超過121.1℃，蔬菜唔會超過100℃；基本上，除咗本身怕熱嘅維生素 B 同 C會流失之外，維生素A、D、E、K同一般嘅營養成分，碳水化合物、蛋白質、脂肪同礦物質等，大多數都可以完整保留。
至於我哋平時煮餸呢？原來除咗水煮大約100℃之外，煎、炒、炸都係140℃以上，咁就真係會流失較多營養啦！

「商業殺菌法」即係咩？

殺菌程度足以殺滅有害人體健康嘅細菌同孢子，亦可以抑制腐敗性細菌嘅活性，令食品係有效期限內可以常溫保存，而細菌唔會生長同唔會產生毒素。

調理包常見問題

Q4：兒童雞肉咖哩調理包入面有咩?
兒童雞肉咖哩調理包入面有咖哩汁，睇得到嘅春雞腿肉，紅蘿蔔同薯仔，唔洗加餸。

Q5：兒童雞肉咖哩調理包辣唔辣?
兒童雞肉咖哩調理包其實係專門為15個月至5歲而設，係淡淡嘅咖哩味，完全唔辣，而且仲有啲洋蔥同南瓜嘅甜味。

Q6：無添加番茄肉醬係用咩材料整? 有冇食用色素同人工添加劑?
無添加番茄肉醬係用雲林優質快樂豬同台灣有機牛番茄，香料同調味料都係100%天然，絕無人造色素同人工添加劑

烏龍麵常見問題

Q7：未滿1歲的寶寶能吃烏龍麵嗎？

由於烏龍麵有輕調味，建議滿1歲以上寶寶食用。

Q8：產品為常溫保存，會添加防腐劑嗎？

產品採用熱穿透技術製作，因此沒有添加防腐劑仍能常溫保存。可以安心食用！

Q9：麵條長度大約是多少？寶寶可否自主進食？

麵長約9-10公分，樂抓握不影斷，適合寶寶練習自主進食，家長可按寶寶的咀嚼程度自行剪短。

Q10：寶寶一次吃不完，該怎麼保存？

吃不完建議分裝好冷凍保存，並於24小時內吃完，以保持新鮮避免細菌滋生。

Q11：外出怎麼加熱？

可使用隔水加熱法，將包裝放入100度熱水中約5分鐘即可；或外出前將包裝和熱水放入保溫壺，隨開隨吃。

燉飯和炊飯常見問題

Q12：燉飯和炊飯有甚麼分別？
產品同樣選用10種以上食材，分別在顆粒感和口感方面，燉飯的顆粒較大，是乾飯一粒粒米飯口感，適合喜歡有咀嚼感的寶寶；而炊飯的顆粒較少一點點，是軟飯濕飯口感，適合從吃粥到吃飯的過渡期。

Q13：寶寶一次吃不完，該怎麼保存？
吃不完建議分裝好冷凍保存，並於24小時內吃完，以保持新鮮避免細菌滋生。

Q14：燉飯和炊飯可以不加熱直接食嗎？
雖然燉飯和炊飯都是熟食，但由於是非流質狀，因此要加熱後口感才適合進食。

Q15：外出怎麼加熱？
可使用隔水加熱法，將包裝放入100度熱水中約5分鐘即可；或外出前將包裝和熱水放入保溫壺，隨開隨吃。

Q16：燉飯微波加熱後口感太乾怎樣辦？
裸廚房的燉飯因刻意保留米粒口感，設計上偏向乾飯。若採用「微波加熱」或寶寶仍在適應顆粒感，建議加少許水攪拌均勻。